Aspergemenu

3 gangen € 34,50

 

Bestel/reserveer nu!

  0318 - 41 61 45

 

Proeverij van voorgerechten

  • Aspergesoepje
  • Pastrami met gemarineerde asperge en dragon
  • Tartaar van asperge met krab , appel en briquedeeg

 

Hoofdgerecht

  • Asperges met beenham, kriel, gepocheerd eitje en sauce beairnaise
OF
  • Asperges met scholfilet, kriel, gepocheerd eitje en sauce beairnaise

 

Proeverij van desserts

  • Créme brûlee van vanille
  • Soesje met creme suisse en chocolade
  • Mini-tartelette met yoghurt,aardbei en pistache