Lunch

Belegde broodjes, keuze uit wit en bruin biologisch zuurdesembrood € 7.00

Schapenkaas | truffelmayonaise | gemarineerde tomaat | rucola

Gerookte kipfilet | kerriemayonaise | spek | augurk | noten

Geitenkaas | acetostroop | noten | rucola

Gerookte zalm | piccalilly | rode ui | komkommer

Serranoham | mozzarella | pesto

Carpaccio van rund | truffelmayonaise | parmezaan | rucola

Carpaccio van kalf | pesto | parmezaan | rucola

Tosti van oerbrood, bruin of wit € 6.00

Ham | kaas | salami | rode ui | rauwkost

Serranoham | mozzarella | tomaat | pesto

Geitenkaas | honing | notenmix | rucola

Eetwinkel klassiekers

Clubsandwich | ham | kaas | kip | spek | ei | rauwkost | kerriemayonaise | chips

€ 9,50

Clubsandwich | gerookte zalm | tonijnsalade | forel

€ 12,50

Bourgondische kroketten | oerbrood | mosterdmayonaise | rauwkost

€ 7,50

Uitsmijter compleet | 3 eitjes | oerbrood | ham | kaas | spek

€ 7,50

Boerenomelet | spek | ui | champignons | aardappel | kaas | toast

€ 8,50

Steaksandwich | biefstuk | gorgonzola | pluksla

€ 12,50

Pastrami | gebakken met ui | champignons | tomaat | pesto

€ 7,50

Voorgerechten € 9,50

Steamed buns met spareribvlees | hoisin | kimchi

Carpaccio van rund | truffelmayonaise | parmezaan | rucola

Huisgerookte zalm | roseval | appel | sjalot | basilicummayonaise

Venkelsalade | truffelkaas | kalamata olijven | tomaat | krokant foccaciabrood

Gerookte eendenborst | rilette van eend | pastinaak | witlof

Bisque van krab | rouille | crostini | parmezaan

Proeverij van voorgerechten + €5.00